A Festa Junina é uma das festividades mais tradicionais e queridas do Brasil. Comemorada no mês de junho, ela traz consigo uma variedade de comidas típicas que encantam os paladares e aguçam o apetite de crianças e adultos.
As receitas
Neste texto, vamos apresentar algumas deliciosas receitas para fazer na Festa Junina e deixar o seu arraial ainda mais saboroso.
Canjica
Uma das receitas mais clássicas dessa época é a canjica. Feita à base de milho, leite e especiarias, é uma opção perfeita para esquentar as noites juninas. Você pode adicionar canela, cravo e açúcar para dar um toque especial. Além disso, vale a pena acrescentar amendoim torrado e coco ralado para deixar a canjica ainda mais saborosa.
Pamonha
A pamonha é outro prato típico que não pode faltar em uma Festa Junina. Feita com massa de milho, envolta em palha, ela pode ser doce ou salgada. A versão doce é preparada com leite condensado e coco ralado, enquanto a salgada leva queijo e temperos. Sirva quente para que todos possam apreciar o seu sabor único.
Quentão
Para espantar o frio e animar a festa, o quentão é uma bebida perfeita. Preparado com cachaça, gengibre, especiarias e açúcar, ele traz um sabor marcante e aquece o corpo. Lembre-se de oferecer também uma versão sem álcool, substituindo a cachaça por suco de uva, para que todos possam aproveitar.
Maçã do amor
A maçã do amor é um clássico das festas juninas. O contraste entre o doce caramelo e a acidez da maçã é simplesmente irresistível. Para prepará-la, basta mergulhar as maçãs em uma calda de açúcar com corante alimentício e espetá-las em palitos.
Cuscuz
O cuscuz é um prato versátil que pode ser servido tanto salgado quanto doce. Na versão salgada, é comum adicionar sardinha, milho verde, ervilha e outros ingredientes de sua preferência, enquanto o cuscuz doce pode ser feito com coco ralado, leite condensado, leite de coco e açúcar. Prepare-o em camadas para um visual mais bonito e apetitoso.
Milho verde cozido
O milho verde é um ingrediente indispensável na Festa Junina. Cozido e servido com manteiga derretida e sal, é uma opção simples e deliciosa. Você também pode preparar espetinhos de milho, grelhando-os na churrasqueira e adicionando queijo ralado por cima.
Compre os ingredientes em um supermercado confiável
Para você que tem interesse em preparar uma dessas saborosas receitas, procure comprar ingredientes como feijão, óleo de soja, frios e laticínios em um supermercado confiável. Fora isso, veja outros itens que podem ser bem úteis em festas juninas, como cervejas.
