O brigadeiro é uma das receitas mais clássicas da culinária brasileira. Faz parte dos doces e sobremesas que não podem faltar em festas infantis, casamentos e em outras comemorações.
A receita mais tradicional é com chocolate ao leite, mas existem outras variações como brigadeiro de Nutella, brigadeiro de chocolate branco, brigadeiro de churros e até mesmo versões que utilizam bebidas alcoólicas.
Isso mesmo, você já ouviu falar no brigadeiro de cachaça? Prepará-lo é muito mais fácil do que muitos imaginam, confira a seguir e aprenda a preparar esse belíssimo doce:
Ingredientes para o brigadeiro de cachaça
Para preparar uma receita que rende 30 brigadeiros de cachaça você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 2 colheres de sopa de essência de limão;
- Suco de 2 limões;
- Cachaça de sua preferência a gosto;
- Raspas de limão a gosto;
- Coco ralado para decorar.
Separe todos os ingredientes necessários e confira o passo a passo para preparar com muita facilidade!
Modo de preparo do brigadeiro de cachaça
Ao contrário do que muitos imaginam, preparar um brigadeiro de cachaça é extremamente simples e fácil, é possível fazer isso em poucos minutos com os ingredientes citados anteriormente.
Para começar, leve em fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem, sem parar, até formar um creme homogêneo. Continue mexendo até que o creme desgrude do fundo da panela.
Quando atingir esse ponto, adicione a cachaça. Ligue novamente por cerca de 5 minutos, misture bem. Acrescente o suco dos dois limões, a essência de limão e as raspas. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.
Transfira o brigadeiro para uma travessa untada, deixe esfriar bem para depois enrolar o brigadeiro para servir. Com o auxílio de uma colher e das mãos untadas, modele os brigadeiros e passe-os no coco ralado. Divirta-se com moderação e aproveite os sabores desse doce alcoólico extremamente delicioso!
Compre os ingredientes em um bom fornecedor!
Gostou de conhecer mais sobre essa receita totalmente diferente? Essa pode ser uma ótima opção de doce para servir em uma festa de casamento, festa de aniversário ou em outras comemorações, certamente seus convidados se surpreenderão com a criatividade para a escolha dos doces e sobremesas.
Para garantir o melhor resultado em seu brigadeiro, selecione muito bem os ingredientes de altíssima qualidade, contando com um bom fornecedor!
